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光のBBAお料理奮闘記17

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マヨネーズを使わない
バターマッシュポテト
まぁマヨネーズも合いますよ笑

⭐︎じゃがいも3個を皮を剥いてイチョウ切りにします。
そして柔らかくなるまで水から粗塩小さじ1で茹でます。
⭐︎きゅうり2本を薄く切って、ボールに入れてひたひたになる程度のお水と粗塩小さじ2入れて、きゅうりが柔らかくなるまで漬け込みます。
柔らかくなったら味見をして、塩辛い場合は少し洗ってから水を絞ってください。
⭐︎人参を半分、皮を剥いてイチョウ切りにします。
耐熱皿に人参とお水を入れてラップしてから、6分チンします。
チンできたらお水を捨てて、人参をきゅうりと一緒にしておきます。
⭐︎じゃがいもが茹で上がったらザルでお湯を捨てて鍋に戻し、じゃがいもを潰してから小さな火で牛乳50ccとバター50gを入れて、じゃがいもをクリーミーにしてマッシュポテトにします。
⭐︎ボールでじゃがいも、きゅうり、人参を混ぜます。
お好みでロースハム、ゆで卵を入れても良いですよ。
混ぜたら完成です。

これはほんと
食べやすくて
バターって好きだなと
思った料理です。
高カロリーって素敵♪
お刺身200円と
イカ150円とか
コロッケ40円とかで買えて
半額最高の
お食事が楽しいです♪
Comments (2)

Vivi Violet

Alexander [Gaia]

朝、昼、晩。
どのタイミングで出されても合いそう!

Littlety Dolly

Hades [Mana]


ほんとですかー?

そう言ってくださると嬉しいです♪
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